le jardin
CultureS et BeautéS…
Notre objectif n’est pas de devenir producteur maraîcher, mais de co-créer avec la nature un lieu d’abondance avec le plus de diversité possible, pour notre plaisir gustatif, pour la beauté, pour une meilleure résilience de l’écosystème, pour expérimenter, apprendre, partager et, chaque jour, nous surprendre !
– culture de fruits et légumes pour se nourrir.
Les surplus (pas encore de saison) seront distribués localement sous une forme non définie à cette heure (vente directe sur site, restaurateurs, marchés locaux , transformation…)
Nous souhaitons introduire le plus possible de légumes vivaces et laissons au maximum se développer les espèces indigènes.
– Jardin PAM : plantes aromatiques et médicinales
– Des fleurs, le plus possible
– Le poulailler va arriver…surtout qu’il sera mobile pour 4 à 5 poules
– Quelques ruches sont prévues
– Un espace « sauvage » est préservé
Tout change, évolue, au rythme des saisons, du climat…de notre design.